Автор: Винсент Гаснье Переводчики: И. Багриновская, Лариса Болдырева АСТ, Астрель ISBN 5-17-042913-4, 5-271-16412-8, 2007 г. Страниц 512 ст

Спиртные напитки радуют человечество много веков, но раньше не существовало такого множества наименований вина, пива, крепких спиртных напитков и ликеров. Несмотря на подобное разнообразие, а возможно, именно благодаря ему, многие из нас хранят верность испытанным и любимым маркам. Мы не стремимся к "новенькому", опасаясь совершить досадную, часто дорогостоящую ошибку, и в результате лишаем себя увлекательного путешествия по вселенной спиртных напитков. Надеюсь, книга поможет вам обрести уверенность в себе и знания. Конечно, вы не станете экспертом, но научитесь разбираться в напитках, что полезно, на мой взгляд, каждому. Возможно, у вас возникает вопрос: какими знаниями надо обладать, чтобы писать о самых разных напитках - от польской водки до "копченого" аляскинского пива, от бордоских вин до модных манхеттенских коктейлей? Ответ прост: надо быть увлеченным человеком.