Сауны и Камины СКтоварВосточный тандыр

Восточный тандыр
Поставщик: Сауны и Камины СК
Цена: 12900 грн./шт.
Нет в наличии
Процесс приготовления пищи в тандыре (тандуре) осуществляется не на огне, а благодаря теплоотдачи шамотных стенок тандыра, это обеспечивает быстрое и равномерно

Контактная информация
Телефон:
067-758-60-29 (киевстар)
044-360-09-63 (cdma )
Адрес:
02081
Киев
Киевская область, Украина

Подробное описание товара/услуги

 

Тандыр Восточный - это самый большой тандыр из нестационарных тандыров.

В тандыре можно приготовить любую пищу, как и первое блюдо, так и мучные изделия.

В Восточном тандыре есть дверка для подкидки дров,благодаря которой можно приготовить первые блюда (с помощью дополнительных опций: переходник и казан)

Кроме того, широкая горловина позволяет использовать для выпечки лепешек, самсы, пиццы и других изделий из теста. Для более удобной выпечки предусмотрены дополнительные опции: трехярусная насадка и двухярусная решетка-гриль с протвинем.  

Параметры: высота общая - 120 см  высота без крышки - 80 см  диаметр - 80 см  диаметр горла - 37 см  вес - 170 кг,  материал - шамот-ковка  

В комплект входит: Тандыр – 1шт., Крышка – 1 шт.,  Колпачок - 1 шт., Поддувало – 2 шт.,  Направляющие для шампуров – 1 шт.,  Кочерга – 1 шт., Совок - 1 шт.,  Колосник стальной – 1 шт.,  Стойка – 1 шт., Шампура – 20 шт.

 

ТАНДЫР – восточная керамическая печь для приготовления мяса, птицы, рыбы, самсы, лепешек, овощей. Тандыр – это супер мангал! Блюда, приготовленные в тандыре, отличаются особым вкусом. Печь тандыр – настоящая находка для гурманов и отличный подарок.

Тандыр — восточная керамическая печь для приготовления шашлыка, мяса, птицы, рыбы, самсы, лепешек, овощей. Тандыр — Это супер мангал! Блюда приготовленные в тандыре отличаются особым вкусом. Печь тандыр настоящая находка для гурманов и отличный подарок!

Кто бывал в Узбекистане в советские времена, помнит, что такое горячая, только что вынутая из печки-тандыра лепешка со свежей зеленью и куском сыра. К полному ощущению счастья можно добавить только пиалу обжигающего чая и лежанку, покрытую коврами, чтобы наслаждаться пиршеством, завалившись на бок. Впрочем, для приема пищи в горизонтальном положении существуют специальные рестораны (дорогие и не очень) с восточными названиями, а печи, называемые тандырами, перестали быть такой уж редкостью. Во всяком случае, в Москве их развелось множество.

Каждая такая печь, если только она правильно построена настоящими выходцами с Востока, представляет собой памятник древней кулинарной культуры. Я всегда как завороженный наблюдаю, как хлебопек, раскатав тесто круглыми лепешками, засовывает руку, плечо и даже голову прямо в огнедышащее отверстие, чтобы ловким движением припечатать будущий шедевр к раскаленной стенке. Через 6-7 минут готовый хлеб вынимается специальной лопаткой. Тандыры бывают самыми разными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других — только самсу (пресные лепешки с бараниной и курдючным салом), а в третьих жарят мясо. Печь эта может находиться на специальном возвышении и иметь форму половинки огромного яйца с большим отверстием сбоку. Стенки толстые, обмазанные глиной. Эта «половинка яйца» разогревается или древесным углем, или в городских условиях газовой горелкой. А чтобы жар не уходил, входное отверстие этой «норы» плотно закрывают крышкой. Некоторые настоящие пекари привозят керамическую основу цилиндрической формы для такой печи из своих родных сел, а уже на месте ставят ее на кирпичное возвышение, обмазывают изнутри глиной и даже красят для опрятности. А еще тандыр это — глиняная печь, вертикальная шашлычница, печь для приготовления пищи.


Поиск в компании
Литье для печи и камина
Увлажнители для сауны
товар
Контактная информация
Контактное лицо: Сергей Мельников
Телефон: 067-758-60-29 (киевстар)044-360-09-63 (cdma )
ICQ:
Skype:
E-mail: info@s-k.com.ua
Адрес: Украина, Киевская область, Киев, 02081