Приготовление охлажденных напитков и коктейлей невозможно без пищевого льда. Его производят в льдогенераторах кубикового льда.
Компактный ледогенератор итальянской фирмы Brema (Брема) CB 316A с воздушным типом охлаждения с встроенным бункером для хранения льда предназначен для производства кубиков льда, идеально подходящего для использования в барах, кафе, ресторанах с большой вместимостью, для приготовления разнообразных коктейлей, прохладительных напитков. Аппарат для производства льда модели Brema (Брема) CB 316A способен произвести за 24 часа работы до 33 кг льда в форме кубиков.
Отделка корпуса выполнена из нержавеющей стали 18/8, и работает на экологически чистом хладоагрегате (хладагент R 404a). Льдогенератор Brema (Брема) CB 316A оснащен системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда.
В льдогенераторе Brema (Брема) CB 316A используется особая технология «sprayers system» – система слежения за состоянием форсунок, через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель. Данная система позволяет без труда вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет. Для монтажа ледогенератора Brema (Брема) CB 316A необходима подводка холодной воды (вентиль ½ или ¾), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Описание льдогенератора Brema CB 316:
-
выполнены из нержавеющей стали;
-
вес кубика 13, 18, 33, 42 г;
-
экологически безопасный хладагент R 404a;
-
уровень льда поддерживается автоматически;
-
оснащен встроенным накопителем для льда;
-
воздушное охлаждение;
-
для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Технические характеристики:
Форма льда: кубики
Размеры (ДхШхВ):500х580х690 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ):550х630х860 мм
Вес: 48 кг
Вес в упаковке: 56 кг
Вместимость бункера: 16 кг (950 кубиков)
Производительность:33.0 кг/сут
Мощность:0.4 кВт
Подключение:220 В
Гарантийный срок – 12 месяцев |
