Приготовление охлажденных напитков и коктейлей невозможно без пищевого льда. Его производят в льдогенераторах кубикового льда.
Довольно компактный ледогенератор итальянской фирмы Brema (Брема) CB 246A с воздушным типом охлаждения со встроенным бункером для хранения льда предназначен для производства кубиков льда, идеально подходящего для использования в барах, кафе, ресторанах, для приготовления разнообразных коктейлей, прохладительных напитков и т.д. Аппарат для производства льда модели Brema (Брема) CB 246A способен произвести за 24 часа работы до 24 кг льда в форме кубиков.
Отделка корпуса выполнена из нержавеющей стали 18/8. Льдогенератор Brema работает на экологически чистом хладоагрегате (хладагент R 404a) и оснащен системой автоматического поддержания уровня льда в бункере. При заполнении бункера льдогенератор прекращает выработку льда, а по мере его расходования компенсирует первоначальное количество готового льда.
Также в льдогенераторе Brema (Брема) CB 246A используется особая технология «sprayers system» – система слежения за состоянием форсунок, через которые вода с помощью помпы напыляется на испаритель. Данная система позволяет без труда вовремя заменить форсунки, если на них в процессе эксплуатации образовался известковый налет. Для монтажа ледогенератора Brema (Брема) CB 246A необходима подводка холодной воды (вентиль ½ или ¾), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Описание льдогенератора Brema CB 246:
-
выполнены из нержавеющей стали;
-
вес кубика 13, 18 г;
-
экологически безопасный хладагент R 404a;
-
уровень льда поддерживается автоматически;
-
оснащен встроенным накопителем для льда;
-
воздушное охлаждение;
-
для монтажа необходимы подводка холодной воды (вентиль 1/2″ или 3/4″), а также отвод воды (сток Ø 24 мм).
Технические характеристики:
Форма льда: кубики
Размеры (ДхШхВ):390х460х610 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ):440х520х800 мм
Вес:35 кг
Вес в упаковке: 41 кг
Вместимость бункера: 6 кг (350 кубиков)
Производительность:24.0 кг/сут
Мощность:0.4 кВт
Подключение:220 В
Гарантийный срок – 12 месяцев |
