Фритюрница – прибор, позволяющий готовить вкуснейшие блюда самых разных национальных кухонь без неизбежных при жарке в масле запаха, дыма и жирных брызг. И речь не только о картофеле-фри, только в русской национальной кухне можно насчитать не меньше сотни блюд из мяса, рыбы, теста, фруктов и овощей, которые готовятся подобным способом.

Чтобы выбранная вами фритюрница не превратилась в очередной кухонный постамент, а служила вам верой и правдой, нелишне будет подробно ознакомиться с возможностями и видами сего предмета. Прежде всего, приборы различаются по размеру чаши, в которой, собственно, и будут готовиться продукты. Если вы большой поклонник такого способа приготовления блюд, как фритюр, и собираетесь готовить не только картофель-фри, но и, скажем, рыбу в кляре, сладкие пончики с фруктами и прочее, то тогда вам нужна модель с более вместительной чашей, или модель с двумя чашами. Причем, важно учитывать соотношение объема чаши и объема садка, чем оно меньше, тем экономнее будет расходоваться масло.

Описание фритюрницы модели F:

• выполнены из нержавеющей стали;
• защита ТЭНа от механических повреждений;
• защитный термостат (предотвращает возгорание масла при выходе из строя основного термостата);
• регулятор температуры (60- 200°C)
• блокировка запуска при поднятом ТЭНе;
• увеличенная холодная зона масла (предотвращает перерасход масла от перегрева остатков пищи (крошек.));
• опрокидывающийся блок управления и ТЭН, для удобства мойки;
• съёмная ванна

Технические характеристики:

Подключение. – электричество Объем, л – 2х5 Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) – 420х450х380 Размер корзины, мм (ДхШхВ) – 136х250х120 Мощность, кВт – 2,1+ 2,1 Напряжение, В – 220 Регул.температуры, °C – 60-200 Производительность, кг/час – 16 Гарантийный срок – 12 месяцев