Основными преимуществами машины ММУ-1000М, перед ранее изготавливаемой машиной ММУ-1000 являются:

• увеличена производительность машины на 200 тар./ч;
• номинальная потребляемая мощность уменьшена почти на 3 кВт;
• исключен расход 1200 л/ч холодной воды на очистку посуды от мелких остатков пищи;
• введена операция предварительного мытья посуды теплой рециркулирующей водой;
• применены новые, облегченные души мойки и ополаскивания;
• улучшен доступ для санобработки за счет уменьшения количества лотков и шторок;
• применен насос-дозатор моющего средства итальянского производства;
• улучшен доступ к бачку моющего средства и бункеру остатков пищи;
• обеспечен визуальный контроль наличия моющего средства в бачке;
• улучшен внешний вид машины за счет изменения конструкции наружных облицовок и изготовления их из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Производительность по тарелкам диаметром 240 мм , шт./ч -1600 Номинальная потребляемая мощность, кВт, в том числе: 35,7 – водонагревателя – 24; – ТЭН ванны ополаскивания – 9 Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50Гц, В – 380 Номинальная мощность электродвигателей насосов мойки и ополаскивания, кВт – 1,1 Номинальная мощность электродвигателя привода транспортера, кВт – 0,12 Номинальная мощность электродвигателя ванны предмытья, кВт – 0,4 Расход электроэнергии за один час, кВт.ч: – при работе на горячей воде (55 °С) – 24; – при работе на холодной воде (15 °С) – 32,8 Расход проточной горячей воды через водонагреватель с температурой min 85 °С, л/ч – 200 Габаритные размеры, мм – длина – 3750 – ширина – 1080 – высота – 1350 Масса машины, кг – 525 Гарантийный срок – 12 месяцев

Производитель: Беларусь