Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Внимание наш новый диск в работе!
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов.
А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.
Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие:
-
рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
-
применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
-
передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
-
применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.
Машины выпускаются в 4-х исполнениях:
МПО-1 – для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (6 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
Сменные рабочие диски для нарезки овощейМПО-1-01 – для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки);
МПО-1-02 – для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки и без дисков для протирки);
МПО-1-03 – для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки и без дисков для протирки).
Технические характеристики:
|
Наименование параметра |
МПО-1 |
МПО-1-01 |
МПО-1-02 |
МПО-1-03 |
|
Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее |
350 |
– |
350 |
350 |
|
Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее |
600 |
600 |
– |
– |
|
Количество видов нарезки |
6 |
– |
6 |
6 |
|
Количество видов протирки |
2 |
2 |
– |
– |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
0,8 |
|
Номинальное напряжение, В |
380 |
380 |
380 |
220 |
|
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) |
480х300х720 |
480х300х700 |
480х280х720 |
480х280х720 |
|
Масса, кг |
30 |
28,9 |
29,3 |
29,3 |
|
Цена, грн. |
9 720 |
6 582 |
7 410 |
8 523 |
Гарантийный срок – 12 месяцев |
