Гриль для кур является очень распространенным устройством, которое используется, как на больших предприятиях быстрого питания, так и в мини закусочных.

Предлагаемый ассортимент грилей для кур от лучших разработчиков отличается не только высоким качеством. Основные типы грилей удовлетворят спрос любого покупателя и по производительности, и по соотношению цены и планируемой прибыли.

Оборудование представляет собой электрическую печь с тенами, внутри которой вращается либо шампур (один или несколько) с насаженными на него курами, либо устройство типа «карусель» с одним или несколькими лотками с отверстиями для тушек. Температура регулируется от 40 до 250 градусов. Скорость вращения также можно изменять. Время приготовления обычно от сорока до восьмидесяти минут. Тушки рекомендуется загружать с массой не более полутора килограммов. Обычно печь имеет либо вертикальную дверцу, либо распашную.

На один шампур в среднем насаживают шесть тушек, а в один лоток укладывают три. В зависимости от модификации шампуров и лотков может быть до четырех, а в некоторых моделях еще больше. Для карусельного типа одновременная загрузка составляет до двенадцати особей, а для шампуров — до восемнадцати. Потребляемая мощность гриля для кур от трех до шести киловатт, напряжение двести двадцать вольт. Чистая масса устройства бывает от сорока до восьмидесяти килограмм. Размеры — около метра в длину и высоту и полметра в ширину.

Выгодно и красиво

Экономичность гриля на высоте, несмотря на то, что питание электрическое. На приготовление одной курицы используется примерно треть киловатта, что в финансовом отношении совершенно приемлемо. Экологическая чистота тоже в норме, поскольку ТЭНы сжигают кислород, не выделяя пи этом каких-либо вредных примесей. Инфракрасное излучение совершенно безвредно. Именно поэтому электрооборудование является наиболее востребованным на сегодняшний день.

Что касается дизайна, то можно смело сказать, что процесс работы с грилем для кур принесет настоящее эстетическое наслаждение. Все модели сделаны в классическом виде прямоугольной печи, а цветовые решения общего фона, окраска кнопок, регуляторов, ручек — все очень красиво и гармонично. При выборе модели обязательно надо обратить внимание на правила чистки и ухода, поскольку процесс жарки загрязняет устройство наиболее интенсивно.

Размеры грилей позволяют готовить крупных кур весом до 1,8 кг

Каждый шампур имеет индивидуальный привод от мотор-редуктора.

Дверцы гриля и задняя стенка выполнены из каленого стекла, что позволяет покупателям видеть процесс приготовления.

В грилях для кур используется инфракрасный источник нагрева для придания продуктам золотисто-хрустящей корочки и нежного вкуса мяса.

Простая конструкция шампура позволяет легко насаживать куры.

Галогенная лампа, защищенная термостойким стеклом, обеспечивает внутреннее освещение гриля.

Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры.

Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы гриля для кур.

Грили для кур дополнительно комплектуется шампурами для рыбы, корзинками для окорочков, ножницами для разделки кур.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, (д/ш/в), мм. – 740х420х730 Напряжение, В – 220 Мощность, кВт – 3.3 Загрузка курей, шт – 6 Диапазон регулирования температуры, С +50…+300 Вес, кг. – 50 Гарантийный срок – 12 месяцев

Дополнительная комплектация к грилям:

Набор для гриля — 144 грн Корзина для гриля — 108 грн. Корзина для гриля двойная — 414 грн. Подставка для гриля и тепловой витрины — 594 грн. Лотки для витрины — 156 грн.