Эта небольшая мясорубка обладает большой производительностью и идеально подходит для небольших предприятий питания. Элегантный кожух двигателя и станина выполнены из сплава железа, стальной режущий узел может очищаться в моющей машине.
Двигатель данной мясорубки снабжен линейным понижающим редуктором, погруженным в масло. Присутствует функция защиты от перегрузки. Рабочие части машины которые контактируют с продуктами полностью отделяются от корпуса для гигиенической очистки. В модели применяются самозатачивающиеся ножи системы Enterprise (1 нож односторонний и 1 решётка). Различные типы фарша могут быть получены заменой режущих инструментов с различными отверстиями, возможно использование с решетками из стандартной комплектации мясорубки или меньше 8 мм (2 - 2,5 - 3 - 3,5 до 4,5 - 6 - 8), доступен набор для производства колбас.
Конфигурация — Enterprise Производительность — 50 кг/час Материал — пищевой алюминий Фазы — 1 Мощность — 0,38 кВт Напряжение — 230 В Габаритные размеры — 310x260x370 мм Вес — 9 кг |