Тестоделитель серии SQ SIGMA (Италия)
Гидравлические делители серии SQ SIGMA предназначены для деления теста на заготовки для различной мелкоштучной продукции, хлеба, чиабатты, багетов, а также пиццы. Форма камеры деления и заготовок - квадратная. Делитель такого типа оптимально подойдет для производств, где не требуется очень высокая производительность оборудования, но в то же время необходимо поддерживать высокое качество тестозаготовок, - например, для изготовления эксклюзивной, нестандартной продукции.
Характеристика Значение | Страна | Италия | | Упаковка | 1 | | Длина | 650 | | Ширина | 620 | | Высота | 1160 | | Мощность электрическая | 0,75 | | Размер порций до | 1000 | | Размер порций от | 150 | | Производитель | Sigma | | Принцип работы | полуавтоматический | | Форма заготовки | квадрат | | Количество заготовок | 20 |
|