ZumeX Speed – автоматическая соковыжималка настольная
ZumeX Speed – автоматическая соковыжималка настольная - 4840 EUR
ZumeX Speed D – (с электронным программатором и счетчиком) - 5080 EUR
Одна из самых популярных моделей. Профессиональная соковыжималка с загрузочным бункером на 15 кг апельсинов. Скорость отжима – 32 плода в минуту. Производительность – 2,5 литра свежеотжатого сока в минуту. Управление – кнопки пуск/стоп.
Кожура автоматически сбрасывается в два желтых пластиковых контейнера. Может использоваться не только для отжима сока из апельсинов и других цитрусовых, но и для гранатов.
Электронный счётчик считает количество отдавленных плодов (контроль персонала); может быть запрограммирован для отжима определенного количества апельсин от 1 до 10, после чего соковыжималка остановится автоматически.
Характеристики соковыжималки ZumeX Speed:
| Производительность | 32 плода в минуту | | Ёмкость подающего жёлоба | 15 кг | | Диаметр плодов | Любой, но не более 81 мм | | Двигатель | Однофазный | | Мощность | 0,3 кВт | | Питание | 220-230 В / 50 Гц | | Сила тока (розетка) | 10 - 16 А | | Высота | 99 cм | | Длина | 59 cм | | Ширина | 99 cm | | Вес | 60 кг | | Покрытие рабочих выжимных частей | Антибактериальное покрытие, сертификат |
Технико-экономическое обоснование организации мини-“фреш”-бара в супермаркете, торговом центре
Следующее ниже обоснование сделано на основании восьмилетнего украинского опыта организации
мини -“фреш”-баров на базе оборудования TM ZumeX – BlendTec - ZumoNat.
Маркетинговые исследования показали – 60% покупок ФРЕША происходят ИМПУЛЬСИВНО, благодаря тому, что ПОКУПАТЕЛЬ ВИДИТ ПРОЦЕСС приготовления сока на КРАСИВОМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБОРУДОВАНИИ и УВЕРЕН, что СОК ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СВЕЖИЙ, ЧИСТЫЙ и НАТУРАЛЬНЫЙ.
I.Основные затраты:
| Основное оборудование: | Стоимость, EUR | Итого, грн | | 1 | ZumeX Speed | 4 840,00 | 53 240,00 | | 2 | ZumeX Multifruit New (универсальная) | 1 850,00 | 20 350,00 | | Дополнительное оборудование: | | | | 1 | ZumoNat – автоматический пресс для гранат | 2 280,00 | 25 080,00 | | 2 | BlendTec Xpress – блендер профессиональный | 700,00 | 7 700,00 | | | ИТОГО: | 9 670,00 | 106 370,00 |
II.Таблица выхода основных видов фреша для соковыжималок ZUMEX:
| | Название плода | Цена, грн./кг | Расход, кг/л | Среднегодовая себестоимость, грн/литр | | 1 | Апельсин, калибр 80, 88 | 10,00 – 14,00 | 2,4 – 3,0 | 32,40 | | 2 | Грейпфрут | 10,00 – 16,00 | 1,8 – 2,0 | 24,70 | | 3 | Мандарин | 12,00 – 18,00 | 2,2 – 2,6 | 36,00 | | 4 | Морковь | 4,00 – 7,00 | 2,5 – 3,1 | 15,40 | | 5 | Тыква | 4,00 – 6,00 | 2,2 – 2,6 | 12,00 | | 6 | Яблоко | 4,00 – 8,00 | 1,6 – 2,0 | 10,80 | | 7 | Киви | 14,00 – 18,00 | 1,6 – 2,0 | 28,80 | | 8 | Ананас № 5, № 6 | 16,00 – 20,00 | 2,4 – 2,8 | 46,80 | | 9 | Гранат | 20,00 – 28,00 | 3,0 – 3,4 | 76,80 |
III. Таблица расчёта МИНИМАЛЬНОЙ среднедневной прибыли:
| | Наименование | Min розничная стоимость, грн / литр | Себестоимость, грн / литр | Прибыль грн / литр | Min количество продаваемого сока, л/день | Прибыль, грн / день | | 1 | Апельсиновый | 75,00 | 32,40 | 42,60 | 7 | 298,20 | | 2 | Грейпфрутовый | 75,00 | 24,70 | 50,30 | 2 | 100,60 | | 3 | Мандариновый | 75,00 | 36,00 | 39,00 | 1 | 39,00 | | 4 | Морковный | 60,00 | 15,40 | 44,60 | 4 | 178,40 | | 5 | Тыквенный | 50,00 | 12,00 | 38,00 | 1 | 38,00 | | 6 | Яблочный | 60,00 | 10,80 | 49,20 | 3 | 147,60 | | 7 | Киви | 80,00 | 28,80 | 51,20 | 1 | 51,20 | | 8 | Ананасовый | 125,00 | 46,80 | 78,20 | 2 | 156,40 | | 9 | Гранатовый | 250,00 | 76,80 | 173,20 | 1 | 173,20 | | 10 | Коктейль (мороженные ягоды) | 75,00 | 25,00 | 50,00 | 2 | 100,00 | | | ИТОГО: | | | | 24 | 1 282,60 |
IV.Период окупаемости проекта:
Разделив сумму основных затрат на ежедневную прибыль, получим ПЕРИОД окупаемости
установки мини-"фреш"-бара:
106 370,00 / 1 282,60 = 83 дней
Таким образом, организовав МИНИ-ФРЕШ-БАР, Вы сможете быстро окупить его,
и каждые ДВА месяца зарабатывать 9 000,00 USD
(отняв Ваши затраты на аренду и зарплату, Вы получите сумму ЧИСТОЙ прибыли).
|
